【口コミ/レビュー】エシレ伊勢丹のサブレサンド
昨日はホワイトデーでしたね。
今年はエシレのサブレサンドをもらいました！
最近はチョコまたはケーキだったので、久しぶりに目新しいスイーツの登場で、心躍りました。
せっかくなので感想を残しておきたいと思います。
【レビュー】エシレのサブレサンド
エシレ・パティスリー オ ブール
エシレといえば、フランス産発酵バター「エシレバター」が有名ですが、パティスリー オ ブールはその発酵バターをふんだんに使った洋菓子屋さん。今回紹介するサブレサンド以外にも数種類の焼き菓子があります。東京では渋谷と新宿にこの「オ ブール」があるようです。
サブレサンド
今回食べたのがサブレサンド。しっとりサクサクのサブレ生地にエシレバターたっぷりの濃厚クリームがサンドされています。味は「プレーン（サブレサンドブール）」「ピスタチオ（サブレサンドピスターシュ）」「ヘーゼルナッツ（サブレサンドノワゼット）」。HPを見ると「ラムレーズン（ラムレザン）」があるようなのですが、授乳中のため、3種のみを買ってきてくれました。
冷蔵品で日持ちが翌日までなので、店頭購入のみみたいです（泣）
価格は1個各324円（税込）
袋も箱も可愛いですね。
開けるとこんな感じ。
プレーン（サブレサンドブール）
フレーバーがついていないので、一番バター本来の味が楽しめます。しっとりながら口当たりはサクサクのクッキー生地。中のクリームは濃厚だけれど、生地と合わさることで重すぎずに口の中で混じり合い、とろけていきます。
ピスタチオ（サブレサンドピスターシュ）
ピスタチオの味はそこまで強くないけれど、しっかりと香り・存在感があり、上品にクリームに溶け込んでいます。ピスタチオ好きとしてはたまりませんでした。ほんのりグリーン色が可愛い。
ヘーゼルナッツ（サブレサンドノワゼット）
こちらも一口目の香りと味はほのかです。真ん中に少量のナッツが入っており、そこに到達すると少し味が強まります。でも終始甘ったるくなくて上品なので罪悪感なく(たぶん持つべきくらいのカロリーですが笑)ペロッと食べてしまいました。
一つあたりも小さめなので、3種買っても翌日までには余裕でなくなりました。そしてどの味も欠かせない、、、！
今回食べられなかったラムレザンもアルコールOKになったら是非食べたいです。また、クッキー生地がこれだけ美味しいので、サブレなどの焼き菓子も気になるところです。
これまでエシレバターそのものを買うのは高くて手が届かなかったんですが、これなら手土産やプレゼントにも良さそうです。(日持ちさえOKなら)
本日もお読みくださり、ありがとうございました。
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その他食べ物関係の記事もありますので、まだの方は読んでいただけたら嬉しいです。
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