【口コミ/レビュー】ギフト・プレゼントにも！札幌パークホテル特製ダブルチーズケーキの通販・お取り寄せ
※本ページはプロモーションが含まれています。
コロナ禍で会えない中、義実家からケーキをいただきました。
ケーキの通販というと、「サイズが大きくて食べるのが大変」というイメージがありました。
ですが、今回のケーキは食べきりサイズ、かつとても美味しかったので感想を残しておきたいと思います！
リンク
【口コミ/レビュー】ギフト・プレゼントにもおすすめ！札幌パークホテルチーズケーキ
札幌パークホテル
札幌の中心部にありながら、中島公園の豊かな自然に囲まれています。
ロイヤルファミリーが滞在したことでも知られる伝統あるホテルです。
札幌パークホテル特製ダブルチーズケーキ ハスカップ
そんな札幌パークホテル内のベーカリーで手作りされているのが、「特製ダブルチーズケーキ」。大量生産ができず、時にはホテル売店でも数日待つ必要のある大人気スイーツです。
味は「クラシック」「ハスカップ」「オレンジ」と3種あるのですが、今回は「ハスカップ」をいただきました。
コンパクトな箱に入って届きます。
2種のチーズケーキが一度に楽しめる
断面です。
北海道の雪原を連想させる真っ白な粉砂糖の下には、爽やかな酸味とほのかな甘さのレアチーズケーキ。その下が濃厚でまろやかなベイクドチーズケーキ。ハスカップのジャムを挟んで、一番下は食感にアクセントを加えてくれる香ばしいクッキー生地。
全層の味が混ざり合い、甘みと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。
北海道素材を可能な限り使用
クリームチーズ、バター、卵など、なるべく北海道素材にこだわっているそう。
健康に育った乳牛の新鮮な生乳により、上品な口当たりと爽やかな風味になっています。
北海道特産ハスカップを使用したジャム
ハスカップは甘酸っぱく、ブルーベリーに似た味の果実です。
生果実は傷みやすいため、ジャムやお菓子として流通しているようです。
「プレーン」も美味しいとは思いますが、この「ハスカップ」が北海道らしさを増してくれ、2層のチーズケーキと混ざり合ってバランスをとってくれているように感じました。
2人で食べるクォーターサイズから大勢で食べるフルサイズまで
今回はクォーターサイズという2〜3人分のサイズでした。
夜遅くに食べたので4等分しましたが、確かに2~3等分して1回で食べるのにちょうど良いサイズです。
レアチーズケーキ部分がさっぱりしているので、軽い口溶けで、ぺろっと食べてしまいました。
ちなみにハーフサイズは6~7人分、フルサイズは14~15人分です。
以前ご紹介したこちらのチーズケーキは結構濃厚で、ちびちびと食べる感じでした。
それはそれで美味しかったのですが、今回の札幌パークホテル特製ダブルチーズケーキはレアチーズケーキの層が厚めなので、かなりさっぱりと食べることができました。
贈り物としては価格も手頃ですし、クォーターサイズなら量も可愛らしいので、プレゼント・ギフトにもおすすめです！
また、冷凍で届きますが、解凍後は翌日まで持ちます。解凍しなければ1ヶ月強持つようでした。
「2~3人で食べるけれど翌日も食べたい！」「食べる分だけ解凍する」という方はハーフサイズでもいいかもしれません。（実際若干食べ足りないです笑）
★クォーターサイズ
リンク
★ハーフサイズ
リンク
★フルサイズ
リンク
本日もお読みいただき、ありがとうございました。
